Olej makowy tłoczony na zimno

Olej makowy na codzień

Olej makowy staje się coraz bardziej powszechny, a jego obecność w naszych domach dziwi coraz mniej. Jest pozyskiwany z nasion maku niebieskiego i charakteryzuje się lekko orzechowym, dość nieoczywistym smakiem.

Olej z nasion maku, podobnie jak inne oleje zimnotłoczone dobrze się odnajdzie w kuchni, kosmetyce, branży farmaceutycznej lub produkcji artykułów pielęgnujących. Jego działania pro-zdrowotne oraz szerokie zastosowanie sprawia, że staje się coraz bardziej popularny.

Właściwości oleju makowego

Zimnotłoczony olej makowy cechują bogata ilość wit. E. To również źródło wit. B oraz skuteczna pomoc we wchłanianiu wit. A. Dodatkowo olej makowy jest bogaty w minerały takie jak:

– potas – reguluje ciśnienie krwi,
– cynk – rozwój komórek organizmu,
– wapń – wpływa na kości oraz zęby,
mangan, fosfor, miedź, żelazo.

Regularne jego spożywanie wpływa pozytywnie na pracę serca oraz nerek. Zawarte w oleju makowym kwasy takie jak kwas oleinowy, linolowy oraz linolenowy chronią przed rozwojem miażdżycy, obniżają poziom cholesterolu we krwi oraz dbają o obecność dobrego cholesterolu w organizmie.