Olej sezamowy tłoczny na zimno
Olej sezamowy zimnotłoczony
Olej sezamowy jest uznawany za najstarszy olej na świecie. Świadczy to o tym, że jego właściwości oraz dobroczynne działania było znane już od wieków. Olej sezamowy zimnotłoczony charakteryzuje się bogactwem minerałów, kwasów tłuszczowych, witamin oraz substancji odżywczych.
Olej sezamowy jest pozyskany w wyniku tłoczenia na zimno – w temperaturze poniżej 40 stopni. Charakteryzuje się żółtą barwą oraz wyrazistym sezamowym smakiem. Podobnie jak inne oleje, olej sezamowy należy spożywać świeży, nie należy na nim smażyć, ponieważ straci swoje cenne właściwości.
Właściwości oleju sezamowego
Zimnotłoczony olej sezamowy zawiera cenne substancje odżywcze oraz kwasy tłuszczowe. Jest bogaty w witaminy A, E, B:
– wit. A odgrywa istotną rolę w procesie widzenia,
– wit. E zapobiega chorobom sercowo-naczyniowym,
– wit. B zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca oraz pozytywnie wpływa na pracę układu nerwowego.
Poza wspomnianymi witaminami, olej sezamowy zawiera spore ilości manganu, wapnia, miedzi, cynku, magnezu, jest polecany również w profilaktyce miażdżycy. Dodatkowo olej sezamowy korzystanie wpływa na pamięć oraz koncentrację, pozytywnie wpływa na ściany jelita oraz łagodzi zaparcia.
Zastosowanie oleju sezamowego tłoczonego na zimno
W kuchni
Olej sezamowy tłoczony na zimno najczęściej jest stosowany w kuchni, w szczególności kuchni azjatyckiej – jest on dodawany do potraw słodkich oraz słonych. W naszej rodzimej kuchni, olej sezamowy najczęściej jest stosowany do sałatek, koktajli, zimnych przekąsek, idealnie nadaje się do zup serwowanych w formie kremu
W postaci syropu na łyżeczce
Jeżeli masz ochotę i wolisz tę formę, to pij olej sezamowy bezpośrednio z łyżeczki. Olej spożywany w taki sposób również zachowuje wszystkie swoje właściwości.
Aplikacja na włosy
Poza nawilżeniem cery, olej doskonale zregeneruje suche i zniszczone włosy. Polecany jest również do stosowania w celu opóźnienia siwizny włosa – można to zyskać wcierając olej sezamowy od nasady do połowy długości.
Aplikacja na cerę
Olej sezamowy coraz chętniej i częściej stosowany jest w kosmetyce, można go używać na włosy, skórę, a nawet do masażu. Posiada właściwości nawilżające oraz regenerujące – idealnie sprawdzi się do cery suchej.
Co więcej, olej z nasion sezamu zimnotłoczony skutecznie spowalnia działanie wolnych rodników oraz zapewnia ochronę przed starzeniem skóry.
Olej sezamowy na zimno – informacje dodatkowe
Warto mieć świadomość o kilku prostych, choć kluczowych zasadach odnośnie do przechowywania i spożywania oleju konopnego na zimno.
- trzymaj olej w lodówce, ponieważ ciepło negatywnie wpływa na właściwości oleju, także aby dłużej zachował walory zdrowotne, powinno się go trzymać w lodówce.
- nie wystawiaj oleju na kontaktu ze słońcem i światłem – powoduje to utlenianie produktu. Rozwiązaniem jest trzymanie oleju tłoczonego na zimno w ciemnym miejscu w butelce z ciemnego szkła.
- spożyj olej w ciągu 6 miesięcy – jako, że jest to produkt świeży, niepasteryzowany to jego walory z każdym miesiącem są coraz słabsze. Olej sezamowy powinno się spożywać regularnie, aby nie leżakował na półce.
- nasz olej nie jest filtrowany, oznacza to, że na dnie butelki gromadzi się osad – jest to naturalne zjawisko i nie świadczy o jego zepsuciu. Przed użyciem można lekko wstrząsnąć buteleczką.
Dlaczego warto u nas zamówić
Przekonaj się, że zdrowy i świeży produkt jest znacznie lepszy niż sklepowy odpowiednik
Tłoczymy na bieżąco
Olej wytłaczamy dla Ciebie dopiero jak złożysz zamówienie – nasze produkty nie leżakują na półce w oczekiwaniu na sprzedaż.
Maksimum zdrowia
Świeży olej zawiera znacznie więcej dobroczynnych właściwości niż ten, który leży na półce tygodniami.
Odpowiednio pakowane
Olej otrzymasz w szklanej butelce z ciemnego szkła wraz z wygodnym korkiem niekapkiem.
Napisz jakim olejem jesteś zainteresowany
Zadaj mi pytanie lub napisz, którymi olejami wyrażasz zainteresowanie.
Po wysłaniu formularza skontaktuję się z Tobą jak najszybciej – zazwyczaj w przeciągu kilku godzin.
Zaproponuję termin wysyłki oraz koszt dostawy.
Olej tłoczę bezpośrednio po akceptacji zamówienia. Nie tłoczę oleju na zapas, aby nie leżał w lodówce. Dzięki temu otrzymasz olej wytłoczony na świeżo, bezpośrednio dla Ciebie.
