Jak pić olej lniany?
Olej lniany wkradł się do naszej kuchni i niech nam służy jak najdłużej. Ta skarbnica zdrowia, to źródło kwasów tłuszczowych omega-3. Codzienne picie oleju lnianego, wpływa korzystanie na nasz układ pokarmowy, układ krążenia, przyczynia się do obniżenia złego cholesterolu. Polecany jest osobom, które chcą wzmocnić w sposób naturalny układ odpornościowy. Zawarta w oleju lnianym tłoczonym na zimno wit. E obniża ryzyko wystąpienia nowotworów, przeciwdziała bezpłodności oraz wspomaga trawienie. Olej lniany, coraz częściej stosowany jest również w kosmetyce – doskonale nawilża oraz pielęgnuje. Co więcej, nienasycone kwasy tłuszczowe zawarte w oleju lnianym poprawiaja kondycję skóry, zwiększają jej elastyczność oraz regenerują.
Kiedy pić olej lniany i o jakich porach, by był najskuteczniejszy?
Generalnie nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie. Dużym sukcesem jest już wprowadzenie do codziennej diety oleju, jednak rekomendowane jest picie oleju lnianego na czczo. Dlaczego na czczo? Ponieważ organizm łatwiej go przyswaja – nie musi w tym samym czasie trawić innego pokarmu i może skupić się na wchłanianiu oleju. Dodatkowo, picie oleju na pusty żołądek niweluje problemy z zaparciami – odżywia florę bakteryjną jelit oraz pobudza je do prawidłowego działania. Jeżeli z różnych powodów, nie chcemy spożywać oleju na czczo to równie dobrze możemy go dodawać do posiłku, lub pić w różnych porach dnia.
Dzienne spożycie oleju lnianego
Dzienna dawka oleju to ok. 30 ml – czyli ok. 2 łyżki stołowe. Co istotne, jeżeli decydujemy się na włączenie oleju zimnotłoczonego najważniejsza jest jego jakość. Najlepiej wybrać te, które są tłoczone bezpośrednio na zamówienie, w małych partiach. Oleje lniane ogólnodostępne w sieciówkach są źle przechowywane – na półce sklepowej, zamiast w lodówce. Przy zakupie, należy również zwrócić uwagę na kolor butelki – musi być to ciemne szkło. Olej lniany tłoczony na zimno, nie może być poddawany obróbce termicznej, ponieważ traci swoje wszystkie cenne właściwości – stąd musi być spożywany świeży, np. do kanapek, sałatek, jogurtów, sosów itp.
Olej lniany dla dzieci
Olej lniany jest polecany również dzieciom. Należy go wprowadzać stopniowo, by dziecko przyzwyczaiło się do jego smaku. Olej lniany dzieciom można przemycić np. w koktajlach, owsiance lub może być połączony z twarogiem. Buduje odporność dziecka oraz wzmacnia organizm. Polecany najczęściej w okresie jesienno-zimowym. Olej lniany, może być wprowadzany już po 6-7 m-cu życia i zaczynamy dosłownie od kilku kropel.
Wprowadzenie oleju lnianego tłoczone na zimno do codziennej diety pozytywnie wpływa na nasz organizm oraz na nasze samopoczucie. Olej lniany jako naturalny, niemodyfikowany oraz łatwo przyswajalny nie prowadzi do bycia otyłym, wręcz przeciwnie. Jego systematyczne stosowanie opóźnia starzenie oraz jest polecany dla osób, prowadzących aktywny tryb życia (poprawia wydolność oraz wytrzymałość organizmu).
